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Achats :


2 pommes Canada

Sucre, au goût

Beurre pour cuire dans la poêle

Macvin


       Recette :


Après les avoir lavé, râper les pommes sans les éplucher, dans un saladier.

Ajouter le sucre selon votre goût.

Faire fondre dans une poêle le beurre, faire caraméliser les pommes.

Dresser avec deux cuillères pour former une grosse quenelles dans une assiette tiède.

Servir avec une glace vanille ou une crème anglaise


Accompagner ce dessert avec un verre de Macvin.



recette-de-lahaye-paillasson.pdf Paillasson de pommes fruits