LES SALONS OU NOUS SERONT PRÉSENTS

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Dates Salons Début 2017/2018


Décembre :


Le 16 : Serrières en Chautagne



Février :

Du 03 au 04 : Percée du Vin Jaune



Mars :

Du 10 au 13 : Les Tablées du Rheu


Du 30 au 1er avril : Brison St Innocent



Avril :

Du 7 au 9: St Etienne de Cuines



Voici quelques idées de recettes pour accompagner nos vins.

Ces mets ont étés élaborés par Mr Pierre CARPENTIER, cuisinier réputé et étoilé Michelin :



Escalopes de foie gras de canard à la compote de coings

Grosses morilles farcies à la crème et Château-Chalon

Paillasson de pommes fruits

Salade de fruits secs

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